番茄芝士土豆饭——快手版(
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准备原材料
虾仁加盐、黑胡椒粉,抓匀腌一会儿
黄油小火融化后,加入胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁,炒香,拨到一边儿,用余油下虾仁炒熟,盛出虾仁备用。继续炒制蔬菜丁
蔬菜丁中加入水,煮一会儿至水收干,土豆变软
放番茄丁炒软,加入两克盐、三勺番茄酱、一勺糖,炒匀
放培根炒熟,加入米饭、虾仁炒匀
撒上多多的芝士碎,盖盖儿焖化芝士即可
撒上欧芹碎装饰一下