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下饭小凉菜 生呛圆白菜(1/10)
备材，圆白菜，青椒，胡萝卜切丝备用
加入盐，轻轻抓均匀放半小时
加入清水投洗干净
挤干水份
辣椒，蒜如图，根据个人口味放
热油激香，蚝油两勺，生抽，醋，糖，各一勺，盐少许
食材调料合体
拌均匀入冰箱冷藏一小时
入盘
一筷子满口香