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芋泥奶酪包(
2
/7)
发酵好的面团,分成130克一个。
分别包入40克芋泥30克奶酪
整好型,二次发酵好后,撒粉割包。
烤箱预热上175度,下175度,20分钟。5分钟后盖锡纸,防止上色过深。
成品
成品
芋泥馅是带颗粒的,牛奶可用奶油替换一半。此量可做8寸。