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#美味开学季#红薯芝士饼(5/7)
面粉+熟的大麦粉，加水和面。大麦粉我们这叫炒面。
和成面团，不用揉到表面光滑，醒10分钟后再揉几下，很快能揉出光滑的面团。
红薯去皮切片蒸熟
红薯碾成泥，+奶粉+果酱，我加的是自己做的杏酱，也可以加自己爱吃的果酱，像玫瑰酱，草莓酱都行。抓匀备用。
把面团分剂子，跟包包子一样，皮擀的薄一些，加红薯泥，中间放奶酪芝士，包裹起来。
小火煎致两米金黄，最后把饼立起来，煎一下周边。
香糯红薯芝士饼做好啦