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腊肠砂锅饭(
10
/14)
准备好食材
大米提前浸泡1个小时
香菇提前浸泡1个小时,洗干净切条
腊肠切片
胡萝卜去皮切粒
碗里放入1勺蚝油,1勺酱油,加入水拌匀,锅烧热放油,倒入锅里煮开,放入1勺葱油
香菇放到锅里炒香
砂锅放油
大米放入砂锅,水淹过大米
大火煮开,放入胡萝卜粒
转中火煮10分钟
放入香菇,腊肠,小火闷煮
打入鸡蛋,小火闷煮
最后淋上酱汁,就做好啦