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鸡枞菌(世界顶级美味)(
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到市场挑选鸡枞菌,越新鲜越好,菌子伞盖未打开的为上品。
清洗后沿着纹路撕成细条状,手动操作哦
备好青椒碎、小葱碎、蒜瓣
热锅烧油下蒜爆香后,接着下碎肉炒干些
放鸡枞炒起来
炒至缩水后放矿泉水
快沸腾时候放葱碎和青椒碎
至沸腾有气泡,就可以出锅啦!
配上一盘松茸,一热一冷两菜够啦!鸡枞泡饭,松茸刺身,绝配!