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家常鲜食#番茄滑蛋牛肉(3/4)
牛肉切薄片,加1勺酱油、1勺淀粉、姜片、1勺油抓匀腌制15分钟; 调个酱汁: 2勺番茄酱、1勺蚝油、1勺白糖、一勺玉米淀粉、半碗清水、搅拌均匀; 鸡蛋炒散备用; 热油热锅下牛肉炒至变色;
锅刷油下去皮番茄,煮开下牛肉和鸡蛋; 倒入料汁,翻炒均匀收汁; 加入“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料;
完成
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