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#浪漫七夕 共度“食”光#油爆鱿鱼花(8/10)
选用这款速冻鱿鱼花
 倒出来自然解冻，鱿鱼花切工精细
准备配菜：青红椒切小块儿 蒜 姜切片
调个料汁：半碗清水 一勺生抽一勺耗油 半勺糖一丢丢盐 一勺淀粉，搅拌均匀备用
水开加料酒，倒入鱿鱼花，水再开捞出，过冷水
 再起锅烧油，爆香姜蒜，倒入焯过水的鱿鱼花，大火多炒一会儿，尽量烧去鱿鱼里的水份
加入配菜翻炒
最后倒入料汁儿，充分翻炒，让料汁儿充分包裹鱿鱼花
料汁儿收紧后，倒出装盘，不油腻的油爆鱿鱼花就做好啦，
料汁儿收紧后，倒出装盘，不油腻的油爆鱿鱼花就做好啦