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#美味开学季#南瓜面包(12/12)
南瓜提前蒸熟捻泥+酵母抓匀
+面粉+山药粉+茯苓粉抓匀和成团
不用醒发，直接擀片，叠成三折
再擀片，重复4次
最好擀大片+油酥，刷匀
撒盐和面粉
两边向中间折 ，再对折，跟叠被子一样。
把面团压扁，擀成1公分厚，切一指宽的条状。
每一根拧成麻花状，刷一层水，撒上芝麻，二层醒发。
醒发到6成，每根之间缝隙变小了就可以了，表面刷油，用最高温度220度烤15分钟。
出锅后，趁热刷一层牛奶或者橄榄油
表面香脆，内心柔软南瓜面包，即可以当早餐，也能当夜宵。