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口蘑冬瓜汤(2/3)
口蘑切小块，冬瓜去皮、去籽洗净切小块备用；锅中放入食用油，小火加热至六成热，放入口蘑煎至微黄
随后倒入清水，大火煮沸后，放入冬瓜、姜片，调小火煮10分钟，最后加入少许白胡椒粉，撒上葱花，再根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精提味即可
成品图