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广东虾饺 | 肠粉预拌粉版(6/13)
准备好所有食材: 皮:100克洲星肠粉预拌粉 馅:猪肉末、鲜虾仁、葱花、少许食用油、生抽、盐、料酒、少许玉米淀粉
所有馅料的食材,一起倒进碗里
搅拌均匀备用
碗里倒入100克洲星肠粉预拌粉,一边加入160克开水一边搅拌(一定是100度的开水),
再揉和成面团。
把面团分成约20g的剂子,
用擀面杖擀薄,或者压面机压成薄片。
放入馅料,
捏成饺子形状。
锅中烧开水,饺子放蒸架上,中火蒸8分钟左右即可。
爽滑的外皮包裹着鲜香爽口的虾馅
鲜美多汁,好吃不长胖
做法简单在家轻松做