凉拌绿豆凉粉(12/13)
食材合集；
将绿豆淀粉里加入清水；
倒入锅里，开中小火，不停搅拌；
凉拌至透明状即可关火；
倒入模具里，放凉备用；
把放凉的凉粉切成条状；
拿个小碗做个凉拌酱料，碗里加入蒜末，盐，胡 椒；
再加入1勺味极鲜酱油；
加入2勺味达美米醋
把切成条状的绿豆凉粉装盘；
淋上调好的酱汁；
再加入适量香油；
一盘美味的绿豆凉粉就搞定了。