凉拌绿豆凉粉(
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食材合集;
将绿豆淀粉里加入清水;
倒入锅里,开中小火,不停搅拌;
凉拌至透明状即可关火;
倒入模具里,放凉备用;
把放凉的凉粉切成条状;
拿个小碗做个凉拌酱料,碗里加入蒜末,盐,胡 椒;
再加入1勺味极鲜酱油;
加入2勺味达美米醋
把切成条状的绿豆凉粉装盘;
淋上调好的酱汁;
再加入适量香油;
一盘美味的绿豆凉粉就搞定了。