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鲜掉眉毛的黄瓜水饺(7/9)
把黄瓜切丝用盐杀水,攥出水分,泡好的木耳切碎,炒熟的鸡蛋,葱花切碎,洗好的虾米一起放入盆中
倒入花生油、盐、五香粉一起搅拌均匀。
搅拌好的馅料
把面粉和成面团,醒发一会儿,醒发好的面团揉成长条,揪成等量的剂子,然后把剂子按扁用擀面杖擀圆。
把馅料包进去。
看这一个个的小饺子排排站。
锅里加水烧开下入水饺,由于是素馅的饺子,开一遍水就可以出锅了。
真是太美味了!
孩子们吃水饺,我放上一勺酸辣辣椒油又成了酸汤水饺了,真是太好吃了!