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家常牛蹄炖土豆(
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买了半只熟牛蹄有两斤,我只用了一半
土豆 胡萝卜切好 备用
锅内油热下半个圆葱,两片姜,桂皮 八角炒香
放入熟牛蹄 土豆 胡萝卜,炒一下放料酒,生抽,老抽,盐,耗油
加没过食材的水 煮25分钟
大火收汁汁,出锅