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#浪漫七夕 共度“食”光#好吃的家常菜～土豆焖鸭(4/12)
鸭肉洗净斩块
焯水后捞出沥干
切一些姜蒜片，准备好八角和桂皮
锅里烧热油，爆香蒜片、八角桂皮
接着放入鸭肉煎炒
翻炒干表面水分
接着加入酱油、料酒、豆瓣酱
翻炒出香味
接着加入水，没过鸭肉即可，大火煮开小火焖煮40分钟
接着切一些土豆块
放入鸭肉锅中，继续焖煮至土豆软烂
最后收一下汁，调入盐和白糖，撒一些葱段即可