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妈妈版酸菜鱼(
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锅中油烧热,加入各种佐料炒香。
加入酸腌菜
锅里加入水,把提前腌制好的鱼。(把鱼肉用刀片好,水分沥干,放入2克盐、淀粉20克、胡椒粉3克、料酒20克、2小勺油,腌制1小时左右)
煮煮煮
加入洋芋➕番茄➕芹菜。煮煮煮5分钟,洋芋变色大概就熟啦。