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【餐铃铛料理秀】香炸芝士条配奶油酱(6/6)
首先制作香炸芝士条 鸡蛋加适量清水打散，加入面粉搅拌成糊状
加入面粉搅成糊状
芝士条对半切开，按次序裹上面糊和面包糠，两次裹粉味道更佳
油温210度，下入裹好面包糠的芝士条，30秒左右炸至表面金黄即可
再制作芥末芝士酱 中低温加热融化黄油，当黄油开始起沫的时候放入30克面粉搅拌大约50秒，放入盐、胡椒、牛奶搅拌均匀
酱变黏稠时加入两片餐铃铛芝士片、干芥末和蒜粉，彻底搅拌均匀后盛出