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#浪漫七夕 共度“食”光#自制蓝莓果酱(12/13)
看制作好的蓝莓果酱就是这个样子的非常好吃…
涂抹在苏打饼干上 酸酸甜甜 味道好极了…
山姆购买的冷冻鲜果蓝莓 从冰箱里面拿出来自然解冻 黄冰糖…
放入电饭煲里进行煮制 不加一滴水…
咕嘟咕嘟煮制着 放入敲碎的黄冰糖 进行翻拌着…
一边煮一边翻拌着…
煮制软 用笊篱和饭勺挤压出果粒的汁液来…
不停的翻拌着 咕嘟咕嘟蒸发水汽 收缩果汁的粘稠度…
到这一步添加柠檬浓缩汁和柠檬汁 继续搅拌均匀 使果酱增加酸度和香度…
看着煮制粘稠度可以了添加蜂蜜 继续搅拌均匀就可以关火出锅了…
拍照个成品图 满满的花青素 可以装入瓶子里 自然冷却后放冰箱冷藏保存 随吃随取…
嘻嘻…我先来个涂抹苏打饼干尝尝 酸酸甜甜果粒感十足的蓝莓果酱太好吃啦…
山姆这款冷冻蓝莓制作蓝莓果酱太划算了 真材实料好吃看得见 早餐涂抹吐司面包片 搭配个咖啡 让你爱吃的停不下来… 喜欢的友友们试试看…