韭菜花酱韭花酱辣椒韭花酱(
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韭菜花洗净凉干水份
几个小米辣洗净晾干后切碎
没有用搅碎机,用的蒜臼子捣碎的,据说捣过味道更好,一边捣一边加盐(盐稍微多点,不容易坏)
捣好装到干净瓶子里,室温发酵一下,冰箱冷藏保存即可。