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#浪漫七夕 共度“食”光#素食也美味的香菇青菜粉丝包(5/10)
将做包子材料放入一个大碗中混合揉成光滑的面团
盖上保鲜膜发酵约一小时呈两倍大小
分割成大小均匀的面团,滚圆排气后盖上保鲜膜醒一会
醒面的时候将青菜和香菇焯水后切碎末,粉丝也提前泡软切碎末
加入盐、酱油、蚝油、食用油、五香粉、白糖拌匀
取一个面团,擀成中间厚边缘薄的面皮
填入适量馅料
再包成丑丑的包子
放入蒸锅里,盖上盖子再次醒面约20分钟
然后冷水上锅蒸约10分钟,不解盖子继续焖5、6分钟即可