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鲜虾瓜片汤(4/7)
老瓜洗净去皮去瓤
切段装盘备用
虾去首去须（勤快可开背去虾线）
葱姜蒜备用
热锅葱姜蒜爆香，倒入虾 煸炒至 ➕一小勺料酒去腥
放瓜片段 翻炒断生 ➕温开水小火炖10分钟（燃气火比较急）自行判断 放少许盐 出锅前放点胡椒粉
装汤碗 撒葱花即可