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家常版黄焖鸡(
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买的小公鸡里挑出来的鸡腿鸡胸
干香菇泡发,可以少点,我爱吃就多放了
起锅烧油,葱姜爆香,加入鸡腿鸡胸肉,翻炒片刻倒入少许料酒
倒入味极鲜继续翻炒
倒入泡发香菇的水,不够的话锅里再加点水
锅开放入土豆百叶和儿子爱吃的各种火锅食材
忘记单独拍照了,最后放入青椒。这是爸爸生日的午饭。(红烧杂鱼,红烧肉,佛跳墙是朋友送的半成品,虾仁滑蛋,清炒花菜,清炒荷兰豆,咸肉香干炒韭菜苔,黄焖鸡,酱牛肉,西红柿蛋汤)