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#来盒马感受“新”动的夏天#第一次做捞汁小海鲜，爱了爱了(4/8)
活虾掐头去尾开背，我喜欢这样做，干净。想快一点，整虾也没问题
花蛤泡盐水，泡时间短也没关系，焯水后会裂开，洗洗就好了
给处理好的虾洗个热水澡，煮沸后三分钟左右。捞起后过凉水或者冰水
给花蛤洗个热水澡，煮沸后2分钟左右。捞起后过凉水或者冰水
集合啦！
美味的灵魂就是浇上——麻辣小海鲜捞汁。搅拌一下，盖上保鲜膜，冰镇1—3小时，根据饥饿度决定
装盘撒葱花，开饭啦！
送一张午餐全家福！干杯！