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酸菜炖豆腐#夏日餐桌降温企划#(2/8)
备好豆腐和干辣椒花椒姜蒜。
酸菜洗干净后切丝，挤出水分。
锅中热油，放入备好的用料，中小火炒出香味。
放入酸菜和一勺生抽，半勺糖，翻炒至酸菜没有水分，这个时候已经可以闻到很香的味道了！
放入开水，大火烧开。
放入豆腐和鸡汁。
炖煮5分钟，放入花椒粉，搅拌一下。尝一下汤咸淡，放入适量盐，汤稍稍咸一点就好。
开吃！记得拿着勺子，汤也好好喝呀！酸菜和豆腐各有各的美味，又各自融入了彼此的味道！