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#浪漫七夕 共度“食”光#榨菜肉丝面(10/12)
锅中放油煎荷包蛋
煎至金黄色盛出备用
煮面条煮熟备用
里脊肉提前切丝,加一勺料酒一勺生抽抓匀腌制入味
锅中放油,把肉丝翻炒变色
加入葱花小米辣榨菜翻炒出香
加入开水,加一勺生抽调味
加少许白胡椒粉调味
加半勺老抽调味上色,大火煮开转中小火煮5分钟左右
面条装入碗中,加入煮好的榨菜肉丝汤,加荷包蛋撒葱花加一勺辣椒粉搅拌均匀即可食用
好吃,面条劲道有嚼劲,榨菜肉丝汤香辣入味,真不错
成品图