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#本周热榜#酸辣猪心(9/11)
葱切一长段
蒜切成末
姜切成姜米
辣椒都切成圈
起锅热油
下入葱、姜、蒜、辣椒、泡椒配料一起炒香
炒香后加入焯过水的猪心进行翻炒
加入适量的酒、生抽、蚝油翻炒均匀
快出锅了加入胡椒粉、盐、鸡精调味准备出锅
出锅前加入葱段
酸辣的猪心出锅啦