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#夏日餐桌降温企划#青柠捞汁美贝虾(4/12)
准备食材
美贝加少许盐和食用油泡两小时吐沙。
冲洗干净和虾加小葱两根，生姜三片，花椒粒，料酒煮熟。
煮熟的虾用冰水泡二十分钟。
蒜瓣，香菜根用料理机打碎或者自己切碎。
虾和美贝打底，加青柠片、香菜、葱段。
加入少许凉白开或者矿泉水。
加入珍选捞汁
拌均匀放入冰箱冷藏腌制30分钟。
非常好吃的捞汁美贝。
不加一滴盐。
入味的大虾太好吃了。