#浪漫七夕 共度“食”光#果脯奶香土司(10/14)
除黄油的材料放入碗中,用搅拌机搅匀材料
揉成无干粉状态盖上盖子醒20分钟
接着放入黄油继续搅拌
搅拌至黄油完全吸收后盖上保鲜膜发酵1小时
发酵至2倍大
取出,放到铺上面粉的案板上按压几下
擀成长条,铺上葡萄干和蓝莓干
卷起来后打竖放着
再擀多一次
再次卷起来
放入吐司模里,二次发酵40分钟至7、8分满
盖上盖子入180度烤箱烤20分钟
取出放凉
切片即可食用