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#夏日餐桌降温企划#捞汁大虾面(9/16)
大虾剪去虾枪虾须,挑出虾线洗干净。
小葱和干红辣椒分别切成段。
锅里倒适量食用油烧热,下入葱段和干红辣椒炒香。
下入大虾。
煎至大虾变色。
加入开水烧开以后关火晾凉。
煮好的大虾挑出来放入盆里。
汤汁过筛滤出料渣。
根据自己的口味加入珍选原味捞汁调味。
做好捞汁备用。
锅里倒水烧开,下入面条煮熟。
煮好的面条过凉水。
将凉面条捞入碗中。
浇上调好的捞汁,摆上大虾,撒点葱花。
好吃的捞汁大虾面做好啦!
准备开吃。