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#浪漫七夕 共度“食”光#香煎里脊肉(2/9)
准备两块里脊肉,切薄片,用刀背拍散拍松
放入碗中加一勺料酒腌制去腥
加一勺生抽调味
加一勺蚝油调味
加适量白糖盐白胡椒粉调味,抓拌均匀,再加入一勺老抽上色
加适量玉米淀粉,食油锁住水分,冰箱冷藏腌制入味备用
放入锅中煎至两面成熟即可食用
鲜嫩多汁,好吃
成品图