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有幸在酒席上吃过一回……真的巨巨巨好吃(7/7)
太香了
鲜嫩爽口
来上一口就爱上
1️⃣鲈鱼对半切开，再切小段洗干净，加入两勺生抽，一勺料酒，半勺胡椒粉和盐，抓匀腌制十分钟 2️⃣腌好的鲈鱼加入两勺玉米淀粉拌匀，准备青红椒圈，姜丝，葱段
3️⃣起锅倒入千岛源山茶油，油热放入鲈鱼肉片先朝下煎定型，翻面煎至两面金黄，放姜丝炒香，放青红椒炒香，放入葱段炒香即可！
成品图
真的巨巨巨好吃，墙裂推荐喜欢吃鲈鱼的宝们赶紧试试，保证你会爱上！今天用家里的山茶油煎鲈鱼。不仅没腥味，还使鱼肉更加香！