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青梅冰皮月饼(9/9)
准备食材
将月饼粉放入盆内
加入开水拌均匀
揉成面团，等待冷却。
取少许加入大麦苗粉，揉均匀。
再去少许面团加入大麦苗粉，比刚才的颜色要深一些。
分割一个12克的面团，包入12克馅料，用虎口慢慢收紧，搓圆球，表面抹适量玉米淀粉。
取少许深色面团放入模具内，制作叶子部分
包好馅的面团放入模具内，按压成青梅月饼。