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#浪漫七夕 共度“食”光#启东面饼(4/12)
先来个成品图
先来个合影。一个不粘的平底锅不能少,面粉和水充分搅拌均匀。
过筛一遍,我过筛了2遍,可以看得出来,丝丝滑滑的。和酸奶差不多就可以了。
平底锅刷油,我用了茄子柄,比刷子好用哦
全程小火哦,放入2勺面糊,快速转动,铺满锅底,不要动它,慢慢等,感觉四面边有点翘起。
轻轻把面饼翻面,轻轻转平底锅。感觉有点冒泡,熟了。
准备一个大碗,或者像我放锅边上放凉。
慢慢做吧,等面饼略微温温的就可以叠起来啦!
炒几个蔬菜。
面饼放入一些自己喜欢的
卷起来,吃吧!
我喜欢的家乡味!