爆炒田螺(2/2)
田螺先用水煮一下，葱姜蒜干红辣椒切好备用
热锅凉油，葱姜蒜爆香，加入田螺翻炒一下，加入料酒少许，盐，生抽酱油，蚝油继续翻炒，起锅放葱花和鲜松茸就可以了，没事慢慢嗦吧。