能量酸奶碗(2/11)
把酸奶倒入纱布内。
收口用皮筋扎紧，穿入筷子，架在有高度的容器上，放入冰箱冷藏24小时。
吉利丁片泡冷水使其变软。
奶冻制作:热牛奶加入蝶豆花，小火加热，使蝶豆花挥发出蓝色。
把加热好的液体过滤出来，并趁热放入软化好的吉利丁片。
倒入容器，送入冰箱冷藏5小时左右，使其凝固。
把冷藏好的奶冻切小块。
拿出冷藏24小时后的酸奶球。
涂抹成小山包的形状。
火龙果提前挖成球，盘内放入水果、马蹄爆爆珠。
撒上椰丝，就制作完成啦！