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百合薏米粥(5/9)
食材 鲜百合1朵|薏米70克|大米70克 调味 老冰糖1块 锅具 鹅鹅妈妈多用锅
鲜百合1朵洗净(源自龙牙百合原产地,片长肉厚、洁白如玉,有润肺止咳、清心安神之效);
鹅妈妈多用锅倒入70克薏米、70克大米、1000ml清水、1块老冰糖(薏米搭配大米,润肺祛湿还养胃,好处多多);
盖上压力锅盖,压力指示旋转到2;
大火煮至上压两条线转小火保压5分钟;
待压力阀回落后旋转开锁,加入鲜百合;
搅拌均匀再煮5分钟左右,撒枸杞出锅;
今日处暑,立秋已过,气候逐渐干燥,饮食宜清淡清补、冷热适中,多吃些滋阴润燥、清热安神的食物,不宜过早进行温补;
鲜百合润肺滋阴,搭配利水化湿的薏米、健脾补气的大米,一碗下肚,温和且润,甘甜蜜意,处暑食养这一锅安排上;