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#浪漫七夕 共度“食”光#能夹一整条巧克力的巧克力吐司(11/17)
除黄油外，所有材料放入厨师机中。
面团成型后，放入室温软化的黄油。
面团可以拉扯出手套膜即可。
面团一分为二，其中一份加入可可粉。
继续摔打至能拉扯出手套膜即可。
面团进行室温一发。
两个面团取出排气，松弛15分钟左右。
取出面团擀开，从上至下卷起来。继续松弛
可可面团擀成方形
同理，白色面团也是，再盖到可可面团上。
底部三分之二处切成小段，卷卷卷
上端三分之一摆放巧克力。
卷起来，放入吐司盒中，烤箱中放一碗热水，进行二发
二发完成，上下火160℃，45分钟左右
爆浆效果不好，那就靠自己…
隐藏在面团里的小巧克力
超松软～