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#山姆友约#香煎三文鱼(2/9)
准备齐食材和调料，这次用的佳沃三文鱼排，富含优质的深海蛋白质，多种维生素矿物质元素，不饱和脂肪和omega3,给孩子们补充蛋质最适合不过了。
将三文鱼排的鱼鳞刮干净，放流动的自来水下冲洗干净。再用厨房纸擦干水分，撒上黑胡椒海盐，欧芹，浇上一匙葡萄酒。
两面各挤上几滴柠檬汁，腌制十分钟左右
小锅放水烧开，加一小勺食盐和几滴橄榄油
放入洗干净的芦笋焯水，捞出沥干水分备用
煎锅烧热放适量橄榄油大火将油烧制8成热 放入三文鱼排煎大概两分钟左右
待其表面金黄后翻面再煎另一面。喜欢迷迭香的可以将迷迭香也放煎锅中炸出香味来。
两面各煎制大概两分钟左右，待其表面金黄略焦即可，炸脆的迷迭香搓碎撒在三文鱼排表面，淋上一小匙寿司酱油，外焦里嫩的香煎三文鱼排就可以享用了。
再摆一个漂亮的盘子里，看着口水都流下来了。