鲜香美味——杂菌煲(
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准备好自己喜欢的蘑菇,我准备了香菇 口蘑 海鲜菇,洗净备用
里脊肉放生抽 五香粉 淀粉拌匀~腌一会
水开放入蘑菇和胡萝卜片焯水
砂锅中放入猪油,化了以后放蒜瓣炒香
再放入肉片炒香
接着放入蘑菇和胡萝卜,加蚝油和生抽
加一点点清水,烧开
煮开后放入鸡精和盐,大火收汁。(汤多就用水淀粉勾芡)
喜欢辣的放小米椒,真的超级下饭