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#山姆友约#比目鱼炒饭(6/16)
取两块山姆买的格陵兰比目鱼提前解冻
不粘锅烧热后喷少许油，放入比目鱼，煎至两面黄，关火备用
两个蛋黄放入米饭中，拌匀
锅中放油烧热
放入米饭
大火炒至颗粒分明，盛出备用
放入彩椒粒翻炒一分钟
放入洋葱粒
继续翻炒一分钟左右
放入煎好的比目鱼，翻炒几下就散开来了
倒入炒好的米饭，翻炒均匀
倒入蛋清
放盐，继续炒至颗粒分明
放入小葱末
翻炒均匀后关火
装盘食用～～