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健康美丽的捞汁秋葵(7/7)
秋葵洗净,洗掉表面绒毛
锅内烧水,水开加几滴植物油,有助于保持秋葵的颜色。煮三到五分钟
煮好的秋葵迅速用凉水过凉,有冰水更好。这一步有助保持口感
大蒜,红辣椒切末,放碗里备用。
珍选捞汁最好放在冰箱冷藏,拿出冷藏过的捞汁,倒入蒜末的碗里拌匀。
秋葵改刀成自己喜欢的形状。可以是段。可以是片。
淋入拌好的捞拌汁