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#夏日餐桌降温企划#鸡丝凉面(
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先把需要的食材提前准备好。
黄瓜、胡萝卜擦丝,小葱、香菜切碎备用。
小碗中放入麻酱、1丢丢辣椒油、1勺珍选捞汁搅拌均匀。
煮好的鸡胸肉撕成小条备用。
水开后放入面条煮熟后捞出过一下冷水,用煮面条的水把胡萝卜丝放入锅中绰熟。
面条放入碗中备用。
把提前处理好的黄瓜丝、胡萝卜丝、鸡丝、小葱、香菜码在面条上,表面撒上熟白芝麻。
浇上调好的麻酱汁即可。
成品
成品
成品
吃前搅拌均匀即可。