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家常鲜食#笋干老鸭煲(
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老鸭洗净后放入沸水中火汆15分钟
火腿、笋干切薄片,放入50℃温水浸泡30分钟
锅中加入葱、姜、火腿片,注水,大火烧开后放入老鸭,小火慢炖3小时后放笋干
加入“太太乐原味鲜”头道生抽酱油、“太太乐”鸡粉调味料各1勺,再炖30-40分钟即可
出锅啦
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