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酸甜好味 充满异域风情的巴斯克炖鸡(15/15)
准备好图中所有食材
擦干水分的鸡腿 撒入海盐腌制10分钟
起锅锅中倒入千岛源山茶油
小火将鸡腿煎至双面金黄 然后取出
倒入洋葱和蒜碎 翻炒出香味
然后放入红甜椒 快速翻炒
倒入番茄膏 烟熏红椒粉
翻炒均匀后拧入黑胡椒碎和海盐调味
倒入白葡萄酒 增加甜度和香味
加入适量水后 放入香叶和百里香
放入煎好的鸡腿 小火焖炖大概30分钟
关火后撒入牛至碎 就完成咯~
做好的巴斯克炖鸡和米饭盛在一起特别下饭
酸甜好味
减脂期也可以做来吃喔~