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#浪漫七夕 共度“食”光#凉拌三丝(2/13)
莴笋去掉外皮，切成细丝。
锅中烧开水，下莴笋丝烫1分钟后捞出。
过一遍凉水，再放入冰水中浸泡10分钟，可以让莴笋丝更脆爽。
胡萝卜也切成细丝。
豆片切成细丝，我用的是黑豆豆片。
蒜末，葱花备好。
取一个小碗，放入蒜末葱花，适量辣椒面，白芝麻。
浇上热油，激发出香味。
再倒入2勺味达美清香米醋。
倒点味达美初榨原酿生抽。
最后到些香油，一勺白糖，少量盐，搅拌均匀，超级香的调味汁就做好了。
三丝放入大盘中，浇上调好的料汁。
拌匀后就可以上桌了，普通的食材，经过几种调味料的调和后就可以变得非常美味，下饭，色香味俱全！