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#浪漫七夕 共度“食”光#甜蜜豆沙包(8/12)
面粉加水和酵母和猪油混成面团,揉光滑
分成大小均匀的面剂子,滚圆揉圆,
擀成中间厚四周薄的面皮,包入提前准备好的豆沙,像包包子一样收口捏紧,
收口朝下放,依此做好摆入蒸锅进行发酵
发酵到1.5或2倍大,蒸锅水开计时蒸15分钟关火焖3分钟
出炉,特别松软
白白胖胖的
香甜的豆沙馅料
松软香甜美味
成品图
成品图
成品图