#本周热榜#夏季必做甜品~芒果西米露(
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准备食材
先煮西米,水开后下西米,煮至中间剩下小小的白芯,关火焖至西米完全透明,捞出过凉水再加适量的清水煮开备用;
接着切芒果
用芒果的一半作为打果泥,另一半切成丁作表面装饰;
把芒果肉装进料理机里,倒入一盒椰浆,打成芒果泥,倒入煮好的西米中,搅匀
再加入一盒纯牛奶
装碗中,用剩下的另一半芒果丁装饰即可!
放冰箱冷藏数小时,口感更佳!