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彩椒拌百合(5/10)
食材 鲜百合1朵|青红椒|胡萝卜少许 调味 小鲜侣调味汁5克|酱油心生15克 麻辣香锅粉1勺 锅具 阿米尔小球锅套装
萝卜、青红椒洗净切小片(丰富的维生素C有易于提高免疫力);
1朵鲜百合洗净(源自龙牙百合原产地,片长肉厚、洁白如玉,有润肺止咳、清心安神之效);
阿米尔小球锅烧开水,放入萝卜、百合,水开煮1-2分钟后捞出(小球锅多灶通用、聚油聚热、保温性佳、不粘涂层坚固耐用,一擦即净,使用方便);
过一遍凉开水后沥干,这样口感更脆爽;
和彩椒一起装入碗中,加1勺麻辣香锅粉(香锅粉辛香十足,用来做麻辣香锅、小龙虾、凉拌菜等非常合适);
淋上热油激发出香味;
挤入5克小鲜侣调味汁、15克酱油心生;
抓匀就可以上桌啦,吃腻了大鱼大肉,来一盘清爽开胃的凉拌菜再合适不过了,爽脆鲜嫩特下饭(不喜欢凉拌手法的也可以清炒);
三伏末,立秋后宜清补润肺,清热祛湿,这样入秋才不会痰湿重、多咳嗽!百合清热化湿、润肺润燥、宁心安神,非常适合这个时候食用;