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#夏日餐桌降温企划#可达鸭奶香南瓜菌菇培根意面(11/24)
准备好材料
贝贝南瓜去皮后切小块放入盘子里
蒸箱里的水箱加入适量清水，以蒸菜功能键100摄氏度预热
把贝贝南瓜放入预热好的蒸箱里，蒸10分钟
蒸南瓜期间，锅里烧开水，放入意大利面煮
面煮软后，倒入1杯冷水小火煮10分钟后捞出备用
锅里烧开水后放入金针菇焯烫熟
把培根切成小块，胡萝卜去皮后切成小方块，个别用模具印出心形
热锅后倒入橄榄油，放入培根翻炒至熟后盛出备用
把胡萝卜粒放入锅里翻炒至熟盛出备用
把焯烫熟的金针菇切成小段
搅拌杯中放入蒸熟的南瓜、金针菇、2/3培根、香草和纯牛奶
盖上盖子，把南瓜等食材放在料理机上搅打成奶香南瓜泥
把南瓜泥倒入碗里，把煎香的胡萝卜和部分培根放入南瓜泥里搅拌均匀
勺1大勺8克轻盐酱油搅拌均匀
在白纸上画出可达鸭的啄、眼睛、鸭掌、手，剪出放在芝士片上剪出形状
把意面做成可达鸭的头部和身体，其余的用剪好的芝士片点缀，眼珠子和头发用紫菜剪出
把奶香培根南瓜泥勺入装可达鸭的边缘盘中
最后用胡萝卜点缀，精灵球则用胡萝卜、紫菜和芝士片点缀而成
完成
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